惠民縣市場監(jiān)管局近日通過強化日常監(jiān)管、集中整改等方式，全面推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查，同時加強與歌舞活動相關(guān)的臨時餐飲、飲品攤位經(jīng)營行為的規(guī)范化管理。這次行動緊緊圍繞城市街道、學(xué)校周邊、展演區(qū)域等餐飲及歌舞集中場所，重點檢查證照合規(guī)、廚房衛(wèi)生、食品原料來源、保質(zhì)期管理以及生鮮食品儲存條件等情況。對于通過檢查發(fā)現(xiàn)的個別店鋪或食品攤存在的負(fù)責(zé)人未穿戴工作服、餐具消毒記錄不全、歌舞排演過程中違規(guī)推銷過期飲品等問題，執(zhí)法人員依法提出整改要求，確保經(jīng)營環(huán)節(jié)符合規(guī)范。市場監(jiān)管人還在周末或公共文化等公園舉辦歌唱等活動期間加入夜市聯(lián)查，對環(huán)境濕度及運輸過程強化抽查。專項行動進(jìn)一步推動了食品崗位責(zé)任制和服務(wù)細(xì)節(jié)優(yōu)化到位，防范群體聚集性的食品安全隱患，為歌舞場所周邊的百姓合力打造熱鬧祥和且物美安全的“惠民市場綠碼新局面”。未來多輪監(jiān)測深化至回訪率始終停留的高站位和潛在交叉違規(guī)問題，也確保活動升級時代理簽字措施執(zhí)行高效。